Nachos

Dette er skikkelig digg! Ein fantastisk deilig rett å be vener på, eller rett og slett ein rett du kan hygga deg med åleine. Denne oppskrifta er til 2 porsjonar.

Ingrediensar:

300g kjøttdeig/ karbonadedeig
1/2 lauk
1/2 frisk, raud chili i ringar
1 pose tacokrydder + vatn etter anvisning på posen
1 pose tortillachips à 200g
1/2 boks hermetiske brune bønner
1 salsa
1/2 finstrimla purre
1dl riven kvitost

Framgangsmåte:

1. Fres kjøttdeig, finhakka lauk og chilli i ei varm panne.
2. Tilset tacokrydder og vatn, og la sausen koka etter anvisning på pakken.
3. Legg tortillachipsen på eit ildfast fat, og fordel resten av ingridiensane på toppen, osten til slutt.
4. Gratiner i steikeovn på 225°C i ca 5 minutt.



Du kan òg bruke andre typer texmex-krydder, som fajita, enchillada eller burrito. Du kan og lage ditt eige tacokrydder.