Fiskesuppe til 3-4 personar

Ingredienser:

2 vårlauk
2 sjalottlauk
1 fedd kvitlauk
2 gulrøter
2 ss smør

6 dl fiskekraft
1 pk fløyte
1 dl rømme
1 pk med 4 laksefiletar

Framgangsmåte:

Kutt opp grønnsakene, og legg dei i ein bolle. Kutt opp laksen i terningar. Legg desse i ein bolle. Finn fram ei panne og ha oppi 2 ss smør. Steik grønnsakene til dei glinsar. Tilset 6 dl fiskekraft, deretter 1 pk fløyte, 1 dl rømme og tilslutt laksen.
La det heile trekke i 5 minutt.

Server gjerne med rundstykke og smør.